Le Sori représente la courbure de la lame du Katana.

sori

Pour cela il suffit d'imaginer une ligne droite entre le Munemachi et le Kissaki, ensuite à partir de l'espace le plus creusé entre la ligne et la lame, vous tracez un trait pour constater l'ampleur de la courbure.

Types de courbure

Il existe plusieurs types de courbures : les courbures avec le point le plus profond vers le centre de la lame, les courbures avec le point le plus profond se trouvant vers la poignée et une courbure avec le point le plus profond se trouvant vers le Kissaki.

Une lame plus courbée ne veut pas dire qu'elle coupera mieux, au contraire même. Il faut donc trouver la bonne courbure pour une lame à la fois solide qui ne risque pas de se plier et une courbure parfaite pour la coupe.

Cette courbure est réalisée pendant la trempe différentielle du Katana.